jueves, 31 de octubre de 2013

CUCHILLOS ARCOS




ARCOS HERMANOS S.A es la primera empresa de cuchilleria española con proyeccion multinacional y una de las mas antiguas del mundo.
Fabricante de cuchillos desde hace mas de 260 años, en la actualidad cuenta con un equipo human de 500 personas que fabrican 600 modelos diferentes de cuchillos y una media de 70000 piezas diarias.
En una superficie de mas de 30.000 m2, dividida en distintas plantas en la provincia de Albacete, donde se levanta esta indutria.

Trabaja con la ultima tecnologia de fabricacion y la actualiza constantemente, para que el nivel de calidad de cada producto sea siempre optimo. Asi pues, se consolida como empresa lider de cuchilleria, tanto profesional como domestico.


















martes, 29 de octubre de 2013

ROLLOS DE HUEVO




INGREDIENTES:

-500g harina
-250g azúcar
-150g aceite
-3 huevos grandes
-1 sobre levadura
-ralladura de limón o naranja

ELABORACIÓN: 

Precalentar el horno a 200º.
Mezclar todos los ingredientes en un bol, cuando este bien mezclado.
Poner papel en una bandeja y formar tiras con las manos enrollándolos en forma de rollo.
llenar la bandeja, dejando espacio entre uno y otro porque se hinchan un poco y  pintarlos con huevo.
Meter al horno hasta que este dorado, con esta cantidad tendremos para dos bandejas mas o menos.
Sacarlos del horno y poner una nueva bandeja y hacemos el mismo proceso, cuando los sacamos del horno parece que están blandos, pero en cuanto se enfrían se ponen mas duros.
Podemos ponerles azucar glas por encima.

domingo, 27 de octubre de 2013

MIGAS

Esta comida me la hacia mi abuela todos los sabados cuando ibamos a su casa y me encantaba.
Yo la e mdificado un poco, pero sigue siendo igual de buena.
Mi abuela lo hace con boqueron en lugar de pollo, tambien se puede poner tocino o lo que queramos.
La acompamos con sandia o uva para que entre mejor.



INGREDIENTES:

(PARA 2 PERSONAS)

-1/2 litro de agua
-1/2 kilo de harina
-1 pechuga de pollo
-pimiento verde
-2 dientes de ajo
-sal
-aceite

ELABORACION:

Ponemos abundante aceite en una sarten y freimos el pimiento, el pollo y los ajos con piel.
Lo reservamos.
Ponemos el agua y sal en una sarten honda y cuando hierva añadimos la harina.
Removemos sin parar haasta que empieze a chupar toda el agua, no hay que dejar de remover e intentar romper la masa para que se vallan formando las migas.
Cuando este casi hecho añadimos el pimiento, el pollo y los ajos junto con ese aceite que le dara sabor a la masa.
Servimos y listo, lo acompañamos con sandia, melon, uva... algo fresquito .
Probar y me contais.








sábado, 26 de octubre de 2013

PATATAS FRITAS SANTO REINO

Esta empresa nació cuando, en 1.965, un emprendedor Francisco Gutiérrez decidió montar una pequeña freiduría de patatas. Los comienzos fueron muy duros en unos tiempos en los que todo el proceso se realizaba manualmente, incluso el pelado y cortado de la patata, y el reparto se hacía en motocicleta.
En la actualidad, con más de cuarenta años de experiencia y dedicación, e impulsada por una segunda generación que actualmente dirige la empresa, Patatas Fritas Santo Reino ha evolucionado hasta llegar a ser una empresa de reconocido prestigio.
Siguiendo la receta original de 1.965 basada en la dieta mediterránea, elaboran las patatas fritas a fuego lento, seleccionando las mejores patatas de origen nacional, con buen aceite de oliva y el toque justo de sal marina. Utilizar solo ingredientes naturales y el mimo con que se elaboran es su secreto para conseguir el auténtico sabor tradicional.
Una cuidada selección de los mejores frutos secos, elaborados de forma natural, sin conservantes ni colorantes, tostados al horno o fritos con aceite de oliva. Una fuente natural de salud y energía, por su gran aporte de hierro, calcio, magnesio, ácido fólico y vitaminas.
En Santo Reino combinan los mejores cereales con diferentes aromas, para elaborar una amplia gama de aperitivos.