Hay pocos alimentos tan completos nutricionalmente y buenos para el cuerpo humano como las nueces.
Consumir nueces es una de las maneras más fáciles que tenemos para ayudar a mejorar nuestra salud. Un puñado de nueces al día es una buena fuente de vitamina B6, ácido fólico, fósforo, magnesio y cobre. Las nueces también contienen antioxidantes, como la melatonina o el selenio, que están asociados con la reducción del riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas.
Las nueces son además ricas en proteínas y no contienen colesterol. Una ración de 42,5 gramos aporta 6,5 gramos de proteínas.
Ingredientes
-1 paquete de nueces de california
-1 paquete de tiras de bacon
-50 g de queso fresco
-100 g de canónigos
-1/2 tomate triturado
-1/2 aguacate
ELABORACIÓN:
Freír el bacon en una sartén.
Poner en un bol los canónigos, el queso fresco cortado a dados, las nueces y el aguacate
Añadir el bacon.
Rallar medio tomate y añadirlo por encima o si queremos simplemente aceite y sal.
Mmmm.. Qué buena pinta. Yo hago una muy parecida y está muy rica :)
ResponderEliminarQue ensalada mas completa y sana. Besos
ResponderEliminaruna de mis ensaladas preferidas, debo tomar nueces por el colesterol
ResponderEliminarme encanta esta receta, no lo he probado todavia, un beso
ResponderEliminarSencilla, rápida y rica... ¿qué más se le puede pedir a una ensalada?
ResponderEliminarUn beso.
http://la-cocina-de-lar.blogspot.com.es/
Me encantan las nueces y en las ensaladas resultan genial. Me quedo de seguidora.
ResponderEliminarPásate por mi blog cuando quieras.
Un fuerte abrazo.
Con mil sabores
A mi me gustan mucho los frutos secos en las ensaladas, le dan un toque más divertido y rico.
ResponderEliminarTu ensalada riquísima, con el bacon, que también me encanta.
Saludos!!
Hola Vanesa!! Que delicia de ensalada, me encantan las ensaladas variadas y siempre con frutos secos...las nueces es de las mejores elecciones!! Se ve todo color y sabor!!
ResponderEliminarGracias por guiarme hasta aquí!! Así me puedo quedar para no perderme novedades!! He visto que tienes un blog muy variado como a mi me gusta.
Salu2 y gracias nuevamente por quedarte por mi rinconcito...
Cocinandovoyrecetandovengo.
http://adinasweetsaccessories.blogspot.com.es/2012/11/tutorial-como-eliminar-captcha.html?m=0
ResponderEliminarAquí te dejo un enlace para que puedas quitar la verificación de palabra (si quieres claro), que es muy engorrosa e incómoda para comentar...espero te sea útil.
Salu2
Excelente combinación vegetales con nueces. Me gusta mucho, es saludable y nutritiva.
ResponderEliminar¡Saludos!