ARROZ A BANDA CON CALAMAR

Quiero enseñaros lo fácil que resulta preparar un arroz a banda con calamar de JUST MARRIED, vienen ya listos para verter a la paellera y calentar.

Como ves es muy fácil de hacer, únicamente abres la lata donde el caldo ya esta listo para calentar 

Cuando este hirviendo añades el arroz.

Yeste es el resultado final, un arroz sabroso.

Os dejo su link:    http://www.justgourmetgroup.com/

HABICHUELAS CON ESPINACAS Y ARROZ

Este guiso de toda la vida viene muy bien para esos días de invierno que hace tanto frío

INGREDIENTES:
-150 G de alubias blancas
-100 g espinacas 
-100g arroz 
-Pimentón dulce MURCIA
-2 dientes de ajo
- morcilla
-1/2 cebolla
- tomate frito
- Aceite y sal


ELABORACIÓN

Poner una olla con un poco de aceite y los dientes de ajo pelados a calentar.
Cortar la cebolla y la morcilla y  añadirla.
Cuando este dorado añadir tres cucharas soperas de tomate frito y un poco de sal y pimentón de murcia
Añadir las espinacas para que cojan todo el sabor.
Añadir las alubias que en mi caso eran en bote por lo que ya están blandas, si no hubieran tenido que estar un día en remojo para que hablanden.
Salpimentar.
Añadir 1 litro de agua y dejar que cueza a fuego medio.
Por ultimo añadir el arroz  los últimos 10 min para que se termine de hacer

En mi receta he utilizado PIMENTÓN DE MURCIA

El Pimentón de Murcia es el producto resultante de la molienda de pimientos totalmente rojos de la variedad "bola", recolectados maduros, sanos, limpios y secos. La calidad del Pimentón de Murcia está avalada por la experiencia de los huertanos tradicionales
Como el Pimentón de Murcia no hay otro. Un pimentón que llena de color, aroma y sabor todo lo que toca. Un pimentón que diferencia sus productos de los demás, para que sean los preferidos. El Pimentón de Murcia destaca por su poder colorante, graso y sabroso con unas propiedades organolépticas inalcanzables para otros pimentones. Un ingrediente capaz de mejorar aún más su producto o su plato

PAELLA DE MARISCO PREPARADA

Quiero hablaros de COCINOYO, una marca que lleva cinco años preparando y sirviendo platos preparados caseros a muchos puntos de España y a otros países.
Comidas caseras, naturales, hechas de forma tradicional y con total seguridad
Trabajan para que puedas emplear tu tiempo en otras cosas y no en todas las tareas que atañen a la hora de la comida y cena. Por eso, te ofrecen platos rápidos y caseros hechos de la forma más tradicional pero con esa naturalidad y frescura que a ti y a nosotros nos gusta.

En este caso vamos a preparar una paella de marisco que solo hay que calentarla y poco mas.

ELABORACIÓN:

Abrimos la lata y vertemos el contenido en una paella o cazuela(dentro va todo el sofrito)

Cuando empiece a hervir el caldo añadir el arroz que va incluido en la lata, es para 2 personas.

Esperar a que el arroz absorba todo el caldo

Y ya tenemos nuestra paella preparada.

Que os parece, muy fácil verdad

                                                

PAELLA DE MARISCO

Esta vez he preparado una paellita de marisco con unos mejillones que tenia de MARISCOS  LINAMAR , como ya os he comentado tienen este producto novedoso envasado al vacio vivo que esta muy bueno.
Os lo recomiendo.

INGREDIENTES:

1/2 Docena de mejillones Linamar
1/2 Docena de almejas
8 o 10 gambas
Arroz
Colorante
Tomate frito
Sal
Aceite
Ajos
1 pastilla de caldo de pescado
Agua

ELABORACIÓN:

Sofreír en una sartén o en la paellera el marisco y una cabeza de ajos con un poco de aceite y sal.
Añadir cuatro cucharadas de tomate frito o triturado(al gusto) y una pastilla caldo de pescado
Añadir el arroz(depende de las personas que seamos, yo he puesto 8 puñados) y sofreír un par de minutos.
Añadir 1 y  1/2 de agua y el colorante.
Dejar que se cocine hasta que no quede agua y añadir los mejillones LINAMAR que en mi caso estaban ya hervidos.

La paella la podemos hacer de muchas versiones, yo he puesto lo que tenia en casa.