LLANOS DE CUMAL TINTO DOMINIO DOS TARES

Vino elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos viejos situados en el municipio de Pajares de los Oteros.
El viñedo está situado a 810 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Su tipo de conducción es el denominado en “rastra”, consistente en un doble cordón rastrero apoyado en el terreno.
El clima es continental con temperaturas máximas y mínimas muy pronunciadas y con contrastes térmicos día-noche muy acusados, lo que favorece el desarrollo de sustancias aromáticas en el hollejo de la uva.